Tartalom

Pintér Katalin köszöntője / Greetings of Katalin Pintér
Egy kis magyarországi cukrásztörténelem / A little Hungárián confectionary history
Kugler Henrik, az alapító / The founder Henrik Kugler
A Gerbeaud Ház története / The story of the Gerbeaud House
A „kugler” / The „kugler”
Gerbeaud Emil / Emil Gerbeaud
A Royal Gerbeaud Pavillon / The Royal Gerbeaud Pavilion
A vállalkozó házaspár / An entrepreneur couple
Élet a Gerbeaud-ban / Life in the Gerbeaud
Nehéz idők a Gerbeaud-ban / Hard times in the Gerbeaud
A mester eltávozott / The master has gone
A Gerbeaud újra Gerbeaud / Gerbeaud is ever and again
Jelen és jövő a Gerbeaud-ban / Present and future in the Gerbeaud
Tradicionális sütemények / Traditional cakes
Az Onyx ízei / Tastes of Onyx
Epilógus: Esterházy Péter / Epilogue: Péter Esterházy
Köszönetnyilvánítás, Teljes oldalú képek jegyzéke / Acknowiedgements, The üst of the fiill pages’ pictures

Magyar és angol nyelven.

Oldalszám: 95

Kiadási év: 2008